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La fattoria è un insieme di terreni, prati, pascoli e campi, ma anche di fabbricati rurali atti ad ospitare numerosi animali. |
In genere questi fabbricati vengono definiti stalle, in essi vengono tenuti chiusi per parte del giorno e durante la notte, certi animali domestici.
La conformazione della stalla è definita dalle sue caratteristiche funzionali, vi troveremo un alloggio per l'animale, una mangiatoia, un canale di scolo per i liquami, ma anche dei locali per la conservazione dei foraggi, per la preparazione degli alimenti e il deposito del latte nel caso sia utilizzata da mucche, pecore e capre.
La stalla a secondo degli animali che ospita prende aspetti e nomi diversi:
-Stalla, questo termine senza ulteriori precisazioni si riferisce all'alloggio dei bovini.Troveremo in essa anche un fienile e la sala mungitura. Il fienile tiene al riparo le provviste di paglia e di fieno. La paglia è fatta di steli di frumento seccati; viene utilizzata per fare il letto alle mucche e per tenerle al caldo. Il fieno è erba secca e serve per il nutrimento degli animali. |
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- Scuderia è chiamato l'alloggio dei cavalli.
E' un insieme di stanze, quasi sempre riunite in un fabbricato a un solo piano, adibito a stalla per i cavalli da sella e da tiro o a rimessa (deposito per finimenti, attrezzi di pulizia, foraggio...) |
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- Porcile è la stalla dove si tengono i maiali |
- Pollaio è un luogo cintato o un piccolo fabbricato, dove si allevano o si riuniscono i polli per dormire. Nel pollaio vi troviamo anche anatre, oche, tacchini e simili. |
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